Descripción
Queso italiano excepcional, madurado durante cuatro años para desarrollar un sabor intenso, complejo y profundamente aromático. Su textura es firme y granulosa, con cristales naturales que aportan una agradable sensación crujiente.
Presenta notas de frutos secos, mantequilla y umami, con un final largo y elegante. Perfecto para disfrutar solo en lascas, acompañar pastas, risottos, ensaladas o tablas de quesos.
Un producto gourmet que representa la máxima expresión de la tradición quesera italiana.


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